Cola Blanca Serena Imperial

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  • Beer Parade - El Colli Volcán Citlaltepec 2219 Col. El Colli Urbano Atención de Lunes a Sábado de 11:00 am a 9:00 pm
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  • Cervecería: Cola Blanca
  • Estilo: Russian Imperial Stout
  • Color: Negron opaco
  • Alc.Vol.: 10.0 %
  • Presentación: 355 ml

En aroma es muy compleja , se percibe café recién tostado, chocolate, humo, frutos secos como dátiles y nuez, tabaco, y un poco de hierbas como romero y menta.

Apariencia es una cerveza color negro opaco, con destello marrón , con mediana retención de espuma, color café, pequeña y compacta.

Sabor muy símilar al aroma. Sólo que el orden es diferente. Empieza con chocolate, seguido de café, caramelo quemado, hierbas, y final ligeramente licoroso, y ahumado, con una ligera acidez que evita empalagarse.

Sensación en boca, robusta, se siente la sedosidad de la avena, muy poca acidez, y muy ligero calentamiento.

Impresión general una chela que se disfruta sola o acompañada en este invierno, y que con la guarda va a evolucionar muy bien.