Dos Aves Stout Imperial

$77

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  • Beer Parade - El Colli Volcán Citlaltepec 2219 Col. El Colli Urbano Atención de Lunes a Sábado de 11:30 am a 9:00 pm
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  • Cervecería: Dos Aves 
  • Estilo: Imperial Stout
  • Color: Negro
  • Alc.Vol.: 9.0%
  • Presentación: 355 ml

Robusta y compleja nuestra Stout Imperial tiene un sabor a granos tostados intenso, a malta, ésteres afrutados, lúpulos y alcohol. El carácter de malta tostada puede sugerir un sabor a chocolate semiamargo o amargo y a café fuerte; toma un carácter complejo de fruta oscura. El aroma del lúpulo de nuestra Stout Imperial es ligero pero su amargura media se balancea con la variedad de lúpulo Chinook y con la presencia del alcohol. El color es un negro intenso con una espuma bien formada, aunque la retención de la espuma es moderada. El alto contenido de alcohol y la viscosidad son visibles en las tiras (piernas) que se generan cuando se revuelve la cerveza en el vaso. Esta cerveza cuenta con una textura robusta, aterciopelada y deleitable, y su carbonatación es baja. Estamos orgullosos de este gran ale oscuro con su intenso sabor.