Principia Alpha Scorpii B

  • Cervecería: Principia
  • Estilo:  Wild Hoppy Grape Ale
  • Color: Ambar Turbio
  • Alc.Vol.: 4.2%
  • Presentación: 355 ml

Alpha Scorpii B es el resultado de combinar mostos de malta de cebada y uva Cabernet Suavignon de Freixenet, con lúpulos Sabro, Motueka, Galaxy y Simcoe. Su fermentación fue catalizada con levaduras Lachancea ssp. y Saccharomyces cerevisiae, cuya combinación generó una bebida ácida, bajo contenido de alcohol y una mezcla de aromas a fresa, sandía, durazno, limón, toronja y frambuesa.